3 recetas con caldos DON SIMÓN (que van más allá de los arroces)

La semana pasada os contábamos cómo elaboramos nuestros caldos 100% naturales DON SIMÓN. Sus ingredientes y sabor hacen que estos caldos sean muy versátiles a la hora de cocinar. Por eso, en el post de hoy, os vamos a dar nuestras 3 recetas favoritas con caldos DON SIMON (que van más allá de los arroces).

1. Marmitako
   • En primer lugar tienes que rehogar cebolla, ajo y pimiento en una cazuela. Una vez dorado añadimos patata previamente cocida y espolvoreamos pimentón.
   • Agregamos vino blanco y una vez evaporado cubrimos con caldo de pescado DON SIMON. Llevamos a ebullición y dejamos cocer 30 minutos.
   • Cortamos el atún en tacos y lo añadimos a la cazuela al final de la cocción.
2. Albóndigas en salsa
   • Freímos las albóndigas en abundante aceite.
   • Retiramos y, en esa misma sartén, rehogamos cebolla, zanahoria, ajo y pimiento hasta que están dorados. Añadimos vino blanco y esperamos a que se evapore.
   • Pasamos todo a un vaso batidor junto con caldo de pollo DON SIMON y trituramos.
   • Devolvemos la mezcla a la sartén y añadimos las albóndigas. Dejamos cocinar durante 10 minutos a temperatura suave.
3. Sopa de quinoa y verduras
   • Rehogamos en una cazuela las verduras que más nos gusten previamente cortadas: Zanahorias, cebolla, repollo, patata… y cubrimos con caldo de verduras 100% natural DON SIMON.
   • Llevamos a ebullición y cocinamos durante 30 minutos hasta que las verduras estén listas.
   • Los últimos 10 minutos añadimos la quinoa y cocemos.

Con estas tres recetas, además de sorprender a los tuyos, les estarás alimentando con productos de calidad, nutritivos y muy sabrosos.

#DisfrutaConDonSimon