CONSEJOS

5 ideas de snacks saludables para picar entre horas

Uno de los principales propósitos que se marca la gente al empezar el nuevo año es comer más sano. Hacer las comidas principales equilibradas puede ser sencillo, el problema está cuando nos entra hambre entre horas. La chocolatina de media mañana o la bolsa de patatas por la tarde. Son pequeños gestos que vamos acumulando día a día y que pueden arruinar nuestros progresos. En el post de hoy os damos 5 ideas de snacks para comer entre horas que, además de quitarnos la "gula", son muy completos nutricionalmente.
  • Smoothie 100% fruta DON SIMON y frutos secos: Vitaminas y grasas saludables para saciarte y darte la energía necesaria para afrontar el día.
  • Zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON + Sándwich de aguacate y pavo: Este snack es perfecto tanto para antes como para después de hacer deporte. Nos aporta proteínas, grasas e hidratos saludables.
  • Yogur natural + avena + fruta: tanto como almuerzo como de merienda, ¡este snack es perfecto para llevar!
  • Zanahoria con hummus: perfecto tanto de snack como de primer plato para compartir. Lleno de proteínas y vitamina C.
  • Veggie 100% exprimido DON SIMON + tortas de arroz con atún: Las propiedades de nuestros veggies 100% exprimidos y las de las tortas de arroz y el atún hacen de este snack uno muy completo y nutritivo.
Esperamos haberos dado nuevas y buenas ideas para que vuestros snacks sean más originales y completos. Nos encantaría saber cuáles son tus favoritos ¡Cuéntanos en comentarios!

Recetas para volver a la rutina después de las navidades (2º PARTE)

Venimos con la 2º parte de nuestras recetas para volver a la rutina tras las navidades.  Esperamos que hayas podido poner en práctica las anteriores y, si te han gustado, sigas leyendo para conocer más.
  1. Muslitos de pollo a la naranja con verduras
    • Necesitarás
    • Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y añade el zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON
    • Deja que repose una hora en la nevera para que coja bien el sabor de la naranja
    • Una vez reposado añade el ajo picado, la zanahoria y la cebolla
    • Hornea a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que veas que el pollo está dorado
 
  1. Merluza en salsa verde
    • Necesitaras
    • Pelamos y picamos los ajos y rehogamos en una cazuela. Añadimos la cebolla y pochamos. Añadimos la cucharada de harina y añadimos rápido el vino blanco y el caldo de pescado 100% natural DON SIMON para que no se formen grumos
    • Dejamos cocinar durante 10 minutos.
    • Añadimos el perejil y las rodajas de merluza salpimentadas.
    • Tapamos la cazuela y dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.
 
  1. Pollo al curry con crema de calabaza 100% natural DON SIMON

Recetas para volver a la rutina después de las navidades (1º PARTE)

La peor parte de las navidades es, sin duda, la vuelta a la rutina. Toca despedirse de los turrones, polvorones, las comidas y cenas navideñas después de casi un mes de celebración. Además de nuestro bolsillo, nuestros estómagos son los más afectados después de estos días con tanto exceso. Por eso, queremos ayudaros para que la vuelta a la rutina no sea tan dura después de las fiestas.
  1. Crema de calabacín 100% natural DON SIMON con huevo poché y semillas
  • Necesitarás
  • Pon agua a hervir en un cazo.
  • Mientras se calienta vamos a hacer el huevo poché de una forma muy fácil. Ponemos papel film en un vaso, rompemos el huevo dentro y lo cerramos como si fuese un saquito. Una vez el agua este hirviendo lo dejamos dentro durante 5 minutos.
  • Mientras se cuece el huevo calentamos nuestra crema de calabacín 100% natural DON SIMON en el microondas.
  • Servimos la crema en un cuenco, ponemos encima el huevo poché, esparcimos las semillas y terminamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
 
  1. Sopa juliana de verduras con caldo de verduras 100% natural DON SIMON
En el próximo post os traeremos dos recetas más para que

Cócteles con zumo de frutas para despedir el año

Tenemos muchos motivos para brindar y nada mejor para hacerlo que unos cócteles caseros para despedir el año. En el post de hoy te vamos a dar 4 recetas de cócteles hechos con nuestros zumos de frutas para que sorprendas a tus invitados en Nochevieja
  • AGUA DE VALENCIA: Este cóctel, además de sorprendente y refrescante, es muy sencillo de hacer. Simplemente tenemos que mezclar champán, zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON, vodka y ginebra. El truco está en servirlo con una pizca de azúcar para potenciar el toque dulce.
      Con todas estas recetas no hay excusas para despedir el año brindando. ¡Cuéntanos cual es tu favorita!

Cómo aprovechar las sobras navideñas

Seguro que, como mucha gente en estas fechas, tienes el problema de qué hacer con las sobras de las comidas navideñas. Tirarlas no es una opción y menos cuando son cosas de tanta calidad como gambas, almejas o algún pescado o carne. En el post de hoy te damos consejos para evitar el desperdicio de estos alimentos. Las gambas o las almejas son típicos de estas fiestas y, aunque no suelen sobrar, siempre hay quien se pasa con las cantidades. En esta ocasión, gracias al Caldo de pescado y marisco 100% natural DON SIMÓN vamos a poder utilizar estos dos productos en uno y elaborar una rica y sabrosa receta. La elaboración es muy sencilla. Simplemente tendremos que hacer un sofrito de pimiento y cebolla al que añadiremos arroz y los sobrantes de gambas o almejas. Seguidamente incorporaremos el caldo de pescado y marisco 100% natural DON SIMON y cocinaremos todo durante 25 minutos. Pasado este tiempo ya tendremos un arroz de marisco para sorprender. El asado, de pollo, pavo o cordero, suele ser otro de los grandes protagonistas y, si hay mucha más comida en la mesa, de los que más sobras hay. Este plato es muy versátil y podemos aprovecharlo de muchas formas. Desmenuzando la carne podemos hacer una sopa de cocido de lo más nutritiva con nuestro caldo de cocido 100% natural DON SIMON. O incluso usarlo como topping en nuestras cremas de verduras 100% naturales DON SIMON.  Para el pescado podemos hacer lo mismo que con la carne o que con el marisco. Tanto de topping para caldos o cremas, como de aporte de proteína en arroces. Ambos con cremas o caldos 100% naturales DON SIMON. Esperamos que puedas poner en práctica estos consejos. Y, por supuesto, si tienes alguna otra idea de aprovechamiento ¡estaremos encantados de escucharla!    

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