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Dónde elaboramos nuestros productos DON SIMÓN

Nuestros productos DON SIMON son elaborados en las distintas plantas que tenemos en España. Su elaboración en una u otra depende de las condiciones climáticas del lugar dónde cultivamos nuestras frutas y verduras, para así asegurar la máxima calidad y sabor de nuestros productos.
  • HUELVA: Es una planta única en España, innovadora y pionera a nivel internacional. Rodeada de millones de naranjos dónde elaboramos nuestros zumos de naranja DON SIMON. En Huelva, dónde contamos con acuerdos a largo plazo con más de 40.000 agricultores, exprimimos las naranjas recién cogidas del árbol en menos de 24 horas para que no pierdan sus propiedades. Tiene capacidad para procesar 2.000 toneladas de fruta al día, exprimirla y almacenarla. Así es nuestra planta de Huelva, calidad y desarrollo tecnológico que definen no sólo a esta planta, sino a toda la marca Don Simón.
 
  • ALMERÍA: También considerada la Huerta de Europa, dónde se producen la mayor cantidad de hortalizas. En esta planta elaboramos nuestros caldos, cremas, zumos ecológicos y gazpacho. Gracias a nuestros departamentos de I+D logramos obtener la mejor calidad de los productos, por la forma en la que tratamos nuestra materia prima. Dispone de 7 líneas de envasado aséptico y una capacidad de transformación de más de 120.000 toneladas de frutas y verduras al año.
Estas son las dos principales plantas de DON SIMON, dónde llevamos años elaborando vuestros producto favoritos primando siempre la calidad y la innovación. 

Cómo elaboramos nuestros caldos 100% naturales

Para fondos de arroces, guisos, cocer pasta... nuestros caldos 100% naturales se pueden usar en multitud de recetas ya que, además de aportar mucho sabor, completan el plato gracias a sus vitaminas y propiedades. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo los elaboramos? Nuestros caldos DON SIMON son auténticos caldos naturales. Los elaboramos en nuestra planta de Almería. Allí escogemos y recolectamos las mejores verduras y hortalizas en su punto óptimo de maduración para asegurarnos de que conservan todos los nutrientes y propiedades. Asimismo, elegimos siempre el mejor método de cocinado para nuestras recetas. Los principales ingredientes son el puerro, la cebolla, la patata, la judía, el tomate, la zanahoria, las gambas, el pescado, el pollo, la ternera, las legumbres y el ajo. Asimismo, todos nuestros caldos llevan aceite de oliva virgen extra entre sus ingredientes y ninguno de ellos tiene conservantes ni colorantes. Nuestra amplia variedad consta de: Caldo de pollo, Caldo de cocido, Caldo de pescado, Caldo de verduras y Caldo para Paella o Fideuá con sofrito de cebolla y ajo. Los caldos son un primer plato sano, ligero y fácil de preparar, ya que se pueden consumir directamente, después de calentar, o bien utilizar para cocer pasta o como fondo de arroces y otros guisos.  

Recetas para volver a la rutina después de las navidades (2º PARTE)

Venimos con la 2º parte de nuestras recetas para volver a la rutina tras las navidades.  Esperamos que hayas podido poner en práctica las anteriores y, si te han gustado, sigas leyendo para conocer más.
  1. Muslitos de pollo a la naranja con verduras
    • Necesitarás
    • Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y añade el zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON
    • Deja que repose una hora en la nevera para que coja bien el sabor de la naranja
    • Una vez reposado añade el ajo picado, la zanahoria y la cebolla
    • Hornea a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que veas que el pollo está dorado
 
  1. Merluza en salsa verde
    • Necesitaras
    • Pelamos y picamos los ajos y rehogamos en una cazuela. Añadimos la cebolla y pochamos. Añadimos la cucharada de harina y añadimos rápido el vino blanco y el caldo de pescado 100% natural DON SIMON para que no se formen grumos
    • Dejamos cocinar durante 10 minutos.
    • Añadimos el perejil y las rodajas de merluza salpimentadas.
    • Tapamos la cazuela y dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.
 
  1. Pollo al curry con crema de calabaza 100% natural DON SIMON

Cócteles con zumo de frutas para despedir el año

Tenemos muchos motivos para brindar y nada mejor para hacerlo que unos cócteles caseros para despedir el año. En el post de hoy te vamos a dar 4 recetas de cócteles hechos con nuestros zumos de frutas para que sorprendas a tus invitados en Nochevieja
  • AGUA DE VALENCIA: Este cóctel, además de sorprendente y refrescante, es muy sencillo de hacer. Simplemente tenemos que mezclar champán, zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON, vodka y ginebra. El truco está en servirlo con una pizca de azúcar para potenciar el toque dulce.
      Con todas estas recetas no hay excusas para despedir el año brindando. ¡Cuéntanos cual es tu favorita!

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