SOSTENIBLIDAD

Cómo elaboramos nuestros zumos de naranja 100% exprimidos DON SIMÓN

Una de las señas de identidad de DON SIMÓN es, sin duda, nuestro zumo de naranja 100% exprimido. Lleva acompañando a las familias españolas en sus hogares durante décadas. En el post de hoy os contamos cómo los elaboramos en nuestra planta de Huelva, una planta única e innovadora a nivel nacional y rodeada de miles hectáreas de naranjos. Las naranjas utilizadas para la elaboración de nuestros zumos se recolectan en su momento óptimo de maduración, gracias a nuestros acuerdos con los agricultores de la zona, cuando su sabor es más dulce. De esta forma aseguramos la agricultura de proximidad. Se separan y, en función del calibre, las naranjas se procesan en exprimidores diferentes. Posterior a ello, se exprimen en un plazo de 24 horas tras las recogida y se envasan para su inmediato consumo. El resto de zumo que no se vaya a consumir en el momento, se almacena en tanques asépticos a 4ºC que permiten que el zumo no pierda ninguna de sus propiedades ni sabor. En nuestra planta procesamos unas 2000 toneladas diarias de naranjas y disponemos de líneas de envasado con velocidades de hasta 24.000 envases por hora. Si os interesa saber cómo elaboramos nuestros productos hacédnoslo saber y publicaremos más post de este estilo.

Cuáles son las ventajas de los tapones traslúcidos

Con el nuevo marco europeo regulatorio, la Unión Europea exigirá a los estados miembros la necesidad de tomar medidas que aseguren la reducción y reciclaje de los residuos envases que se generan en cada país. Por ello, en DON SIMON con nuestra filosofía basada en la economía circular y la protección del medio ambiente, apostamos por el Ecodiseño y somos proactivos ante las nuevas leyes de Eco modulación. Los tapones negros o de color son los que más nos encontramos en el mercado. Sin embargo, no todo el mundo sabe que los pigmentos de color de estos tapones son muy difíciles de reciclar y presentan un desafío para la cadena de valor ya que la tecnología usada para seleccionarlos y reciclarlos no los detecta correctamente, dificultando seriamente su reciclaje. Es por ello que, en DON SIMON, hemos decidido apostar por los tapones traslúcidos y las etiquetas transparentes en nuestros envases.  ¿Sabes cuáles son sus ventajas?
  • Reduce las emisiones de Co2 asociados al proceso productivo de los tapones.
  • Aumenta el número de veces que el tapón se puede reciclar.
  • Menor degradación térmica del tapón durante el proceso de reciclaje.
  • Reciclabilidad 100% del tapón.
Cada gesto cuenta para cuidar el planeta. Está en nuestras manos.

Dónde elaboramos nuestros productos DON SIMÓN

Nuestros productos DON SIMON son elaborados en las distintas plantas que tenemos en España. Su elaboración en una u otra depende de las condiciones climáticas del lugar dónde cultivamos nuestras frutas y verduras, para así asegurar la máxima calidad y sabor de nuestros productos.
  • HUELVA: Es una planta única en España, innovadora y pionera a nivel internacional. Rodeada de millones de naranjos dónde elaboramos nuestros zumos de naranja DON SIMON. En Huelva, dónde contamos con acuerdos a largo plazo con más de 40.000 agricultores, exprimimos las naranjas recién cogidas del árbol en menos de 24 horas para que no pierdan sus propiedades. Tiene capacidad para procesar 2.000 toneladas de fruta al día, exprimirla y almacenarla. Así es nuestra planta de Huelva, calidad y desarrollo tecnológico que definen no sólo a esta planta, sino a toda la marca Don Simón.
 
  • ALMERÍA: También considerada la Huerta de Europa, dónde se producen la mayor cantidad de hortalizas. En esta planta elaboramos nuestros caldos, cremas, zumos ecológicos y gazpacho. Gracias a nuestros departamentos de I+D logramos obtener la mejor calidad de los productos, por la forma en la que tratamos nuestra materia prima. Dispone de 7 líneas de envasado aséptico y una capacidad de transformación de más de 120.000 toneladas de frutas y verduras al año.
Estas son las dos principales plantas de DON SIMON, dónde llevamos años elaborando vuestros producto favoritos primando siempre la calidad y la innovación. 

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