Recetas para volver a la rutina después de las navidades (2º PARTE)

Venimos con la 2º parte de nuestras recetas para volver a la rutina tras las navidades.

Esperamos que hayas podido poner en práctica las anteriores y, si te han gustado, sigas leyendo para conocer más.

Muslitos de pollo a la naranja con verduras
- Necesitarás
  - 1/2kg de muslos de pollo
  - 300ml de zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON
  - 2 dientes de ajo
  - 2 zanahorias
  - 1 cebolla
- Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y añade el zumo de naranja 100% exprimido DON SIMON
- Deja que repose una hora en la nevera para que coja bien el sabor de la naranja
- Una vez reposado añade el ajo picado, la zanahoria y la cebolla
- Hornea a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que veas que el pollo está dorado

Merluza en salsa verde
- Necesitaras
  - Merluza en rodajas
  - 1 cebolla
  - 2 dientes de ajo
  - 100 ml de vino blanco
  - 200 ml de caldo de pescado 100% natural DON SIMON
  - Aceite de oliva
  - 1 cucharada de harina
  - Perejil
  - Sal
- Pelamos y picamos los ajos y rehogamos en una cazuela. Añadimos la cebolla y pochamos. Añadimos la cucharada de harina y añadimos rápido el vino blanco y el caldo de pescado 100% natural DON SIMON para que no se formen grumos
- Dejamos cocinar durante 10 minutos.
- Añadimos el perejil y las rodajas de merluza salpimentadas.
- Tapamos la cazuela y dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.

Pollo al curry con crema de calabaza 100% natural DON SIMON
- Necesitarás
  - 2 pechugas de pollo
  - 1 cebolla
  - 1 tarrina de crema de calabaza 100% natural DON SIMON
  - Curry en polvo
  - Pimienta
- Rehogamos la cebolla en una sartén. Una vez cocinada añadimos el pollo salpimentado cortado en trozos no muy grandes
- Cuando el pollo esté cocinado agregamos la crema de calabaza 100% natural DON SIMON y el curry.
- Dejamos que se cocine durante 10 minutos a fuego medio. (Si nos parece la salsa muy espesa podemos añadir un chorro de caldo de pollo 100% natural DON SIMON)